i-Filterを6から7.5にバージョンアップしたんですが、どうやら7.5からはHTTPヘッダの環境変数にプロキシ情報を載せなくなったらしいです。
以前のバージョン(6)では、HTTP_VIA や HTTP_CACHE_CONTROL 変数に情報が出てました。
何故かはわかりませんが、プロキシ情報で無くなると、プロキシの設定が効いてるかどうか分からなくなるので非常に不便です。
なお、これらHTTPの環境変数は、環境変数チェッカー・えんぶぅ~ - Environmental Variables Checkerで確認できます。